女儿红是什么酒?女儿红的配料是什么?

2023-05-19 11:02:51

女儿红是什么酒

黄酒

“女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒。”

女儿红的配料是什么

糯米

1.女儿红作为南方绍兴黄酒的一种,其主要原料是“糯米”,也是糯米酒的一种

2.当然是糯米,只不过还会添加黄精、酸枣仁、葛根、大枣、枸杞等原料进行酿制。