1、先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小,然后选择器具进行冲泡。
2、泡法:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。
3、先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中。
(资料图片)
4、注水,第一泡醒茶。
5、将醒茶水倒掉之后可闻杯香。
6、第二泡开始就可以饮用了。
7、如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。
8、如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
9、平时每天都喝一点普洱茶,一直在喝普洱溯岳茶坊的茶,感觉很好。
10、现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。
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