怎么煮鹌鹑蛋才能使其不碎与好扒皮?

2023-07-06 05:38:51


(资料图片仅供参考)

鹌鹑蛋可以按照正常方式煮,煮完后把鹌鹑蛋放在密封盒里摇晃蛋壳就很快去掉了,下面是具体做法: 准备材料:鹌鹑蛋若干,水适量,密封盒一个

1、准备一锅水,把鹌鹑蛋放进锅中煮熟。

2、鹌鹑蛋熟后,马上捞出放冷水里浸泡五分钟。

3、把过了凉水的鹌鹑蛋放到密封盒里,盖上盖,左右摇晃。

4、几十秒过后,打开盖可以看到蛋壳都有裂纹了。

5、将鹌鹑蛋拿出来剥,就会发现如撕纸般容易了。

关键词: